miércoles, 25 de agosto de 2010

SALSA BORRACHA



Salsa Borracha
1 kg de tomate rojo en cuadritos
½ kg de chile serrano cortado en cuadritos.
2 cebollas cortadas en cuadritos
1 cerveza clara
Sal al gusto
Manera de prepararse:
Se fríe la cebolla, se le ponen los tomates, chiles y sal. Hasta que suelte hervor y se le pone la cerveza.
Acompaña muy bien la carne asada.